Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với văn hóa và cảnh quan đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực đầy đa dạng. Đối với du học sinh sống tại Hàn Quốc, có một số món ăn không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách các món ăn mà du học sinh nhất định phải thử khi sống tại Hàn Quốc.
- Kimchi: Đây là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc và là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Kimchi là một loại rau chua được ủ trong gia vị và có rất nhiều loại khác nhau như kimchi cải thảo, kimchi cà rốt và kimchi cà chua. Nó có vị cay, chua và thơm đặc trưng, rất ngon và bổ dưỡng.
- Bulgogi: Đây là một loại thịt bò nướng truyền thống của Hàn Quốc. Thịt được ướp gia vị và nướng trên một lò than hoặc lửa ngọn. Bulgogi có vị ngọt thanh, thơm ngon và có thể được thưởng thức cùng với cơm và các loại rau sống.
- Bibimbap: Đây là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm cơm trắng, rau sống và các nguyên liệu khác được trộn chung lại. Bạn có thể thưởng thức bibimbap với thịt bò hoặc thịt gà, và có thể đi kèm với một chén nước mắm đặc biệt. Món này khá ngon miệng và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Samgyeopsal: Đây là loại thịt heo nướng truyền thống của Hàn Quốc. Thịt được cắt thành các miếng mỏng, nướng trên bếp than hoặc bếp ga và thưởng thức kèm với các loại rau sống và đồ nhúng. Samgyeopsal có vị ngọt, mềm và thơm ngon.
- Japchae: Đây là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm mì sợi bích quyền, thịt và rau sống. Mì được chế biến với gia vị và nướng trên một chảo nhanh chóng. Japchae có vị ngọt, thơm và có độ giòn, là một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc và cuộc hẹn hò.
- Tteokbokki: Đây là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, bao gồm bánh gạo được nấu chín trong nước mắm cay và đường. Tteokbokki có vị cay, ngọt và dai, có thể thưởng thức riêng lẻ hoặc kèm với các món phụ khác như bánh gạo nướng và trứng cuộn.
- Haemul Pajeon: Đây là một loại bánh chiên Hàn Quốc được làm từ bột gạo, hải sản và rau sống. Haemul Pajeon có vị giòn, thơm và độ ẩm nước làm cho nó trở nên phổ biến trong các quán bar và những ngày mưa.
Những món ăn này chỉ là một phần nhỏ trong danh sách các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Khi sống tại Hàn Quốc, hãy thử nhiều món ăn khác nhau và khám phá hương vị đa dạng của đất nước này. Bao Son Education chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!