MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp
– Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
– Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
– Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
– Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
– Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
– Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
– Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
– Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
2. Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
– Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
– Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
– Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
– Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
3. Thực hiện các công việc khác
– Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,… trước khi kết thúc ca làm việc
– Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao
– Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
– Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
– Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
– Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực chuyên môn (6 – 8triệu)
Chế độ bảo hiểm, nghỉ phép, lễ,…theo quy định của Bộ luật Lao động và theo quy định của Công ty.
- Phụ cấp, thưởng theo hiệu quả công việc
- Được trang bị đầy đủ các điều kiện làm việc.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, công bằng, có cơ hội thăng tiến.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Nam / Nữ . Tuổi từ 22 trở lên, có sức khỏe tốt.
- Tốt nghiệp Trung cấp / Cao đẳng các chuyên ngành có liên quan, có chứng chỉ nghiệp vụ nấu ăn.
- Yêu thích nghề bếp. Cẩn thận, gọn gàng, sạch sẽ.
- Trung thực, sáng tạo và nhiệt tình trong công việc.
- Ưu tiên các ứng viên đã từng có kinh nghiệm làm việc tại Nhà ăn, Căng tin các bệnh viện, trường học, các Công ty, Nhà hàng khách sạn có quy mô lớn.
MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ
Mr. Hiếu – Chuyên viên tuyển dụng
P.HCNS – Bảo sơn Corp
Điện thoại: 034.751.7571
Mail: tuyendung@baosoncorp.vn